Bio Faina de Grau Alba Tip 550 Rosslerhof 2,5 kg

Descriere

Bio Faina de Grau Alba Tip 550 Rosslerhof 2,5 kg – faina alba cu intrebuintari multiple in bucatarie.

Caracteristici:

Graul este o cereala straveche, cea mai importanta din aproape toate regiunile lumii unde painea este baza nutritiei. A fost cultivat inca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, graul si produsele de panificatie pe baza de faina de grau sunt foarte apreciate de catre gurmanzi.

Datorita gustului sau fin, bland, aromat, si caracteristicilor sale deosebite de coacere, aceasta faina cu intrebuintari multiple se potriveste excelent pentru obtinerea de aluaturi, a produselor de patiserie deschise la culoare, a torturilor si a altor dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.

Graul pentru faina de grau de tip 550 provine exclusiv din Rösslerhof sau din alte ferme Bioland din Germania. Este semanat toamna, ingrijit cu sapa si grapa primavara si recoltat cu grija vara. Tipurile de grau pe care cei de la Rösslerhof  le cultiva pentru aceasta faina provin exclusiv din reproducerea biodinamica.

Graul organic Rösslerhof  este curatat si prelucrat usor in faina de grau organic tip 550 in moara din Eggmannsried. Faina de grau 550 este extractul din interiorul bobului. Prin urmare, are un continut ridicat de proteine si este foarte „puternic la coacere”. Poate fi folosit pentru coacerea painii, precum si pentru toate produsele de patiserie.

Informații:

Ingrediente:grau*100 %.
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.
Mod de utilizare:Ideala pentru paine alba, prajituri fine, torturi supe,si sosuri.

Valori nutritionale pentru 100 g

Valoarea energetica:1446 kj/345 kcal.
Grasimi:1,10 g din care acizi grasi saturati 0 g.
Carbohidrati:72 g din care zaharuri 1,10 g.
Fibre:3,50 g.
Proteine:10,60 g.
Sare:0,002 g.
Gramaj:2,5 kg.
Material de ambalare:punga de hartie.
Produs certificat organic.

Altele:vegan.
Indulcitori:nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Tara de origine:Germania

Nota: Ne mentinem cu atentie baza de date de produse, dar nu putem exclude erorile individuale. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile despre produsul respectiv. Suntem recunoscatori daca evidentiati discrepantele!