Publicat pe

Alacul si făina de alac: beneficiile unei cereale stravechi

De-a lungul timpului, geneticienii agricoli au folosit ingineria științifică pentru a impune publicului grâu și produse din grâu modificate. Din cauza acestui lucru s-a creat o mișcare de respingere a produselor din grâu cu potențiale efecte dăunătoare, în special problemele pe care le au oamenii care consumă alimente cu gluten. Aici intervin alacul și făina […]