Maia Bio din Extract de Spelta BioVegan 30 g

Descriere

Maia Bio din Extract de Spelta BioVegan 30 g

Reteta pentru 2 pâini:
✓700 g faina de spelta.
✓300 g făină de secară.
✓2 pungi de drojdie de panificație BIOVEGAN master (14 g).
✓2 linguri sare.
✓750 ml apă călduță.
✓puțină grăsime pentru tava de copt.

Mod de preparare: Se amestecă bine toate ingredientele uscate. Se adauga apa si se framanta bine. Lasam aluatul sa se odihneasca, acoperit, la loc caldut timp de 60 de minute. Frământați din nou aluatul, acoperiți-l în două forme unse cu unt și lăsați-l să se odihnească 30 de minute. Coacem painea cu un vas cu apa in cuptorul preincalzit (60 minute / 200° C), o intoarcem si o lasam sa se raceasca pe un gratar.

NOTĂ: Nu se poate face un lot de bază cu extract de aluat. Doar aluatul nu are forță motrice. Pentru 1 kg de făină sunt necesare 2 pungi de drojdie de panificație master BIOVEGAN (14 g).

Caracteristici:

Ingrediente:produse din faina de grau(spelta)*, culturi starter.

Valori nutritionale pentru 100 g

Valoarea energetica:1525 kj/360 kcal.
Grasimi:3 g din care acizi grasi saturati 0,50 g.
Carbohidrati:57 g din care zaharuri <0,50 g.
Fibre:8,30 g.
Proteine:15 g.
Sare: <0,01 g.
Sunt posibile abateri caracteristice in valorile nutritionale indicate.
Valorile pot varia in functie de variatiile naturale.
Gramaj:30 g.
Material de ambalare:atmosfera protectoare.
Produs certificat natural.
Alergeni:spelta.
Altele:vegan.
Indulcitori:nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Tara de origine:Germania

Atentie: Informatiile privind produsele cu potential alergen din magazinul Nourish.ro nu inlocuiesc sfaturile profesionale, in special sfaturile medicale, sau citirea prospectului sau listei de ingrediente a produselor.

Nota:Ne mentinem cu atentie baza de date de produse, dar nu putem exclude erorile individuale. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile despre produsul respectiv. Suntem recunoscatori daca evidentiati discrepantele!

Va recomandam o dieta echilibrata si variata si un stil de viata sanatos.

Datorită modificării actuale a ambalajului, imaginea produsului poate diferi ușor de produsul real.